Restaurant Mercator
Gewoon iets drinken of een ijsje of toch liever uitgebreid tafelen? In het Mercator-restaurant is er een uitgebreide menukaart met daarop zowel snacks als voor- en hoofdgerechten. Je kunt ook opteren voor het dagmenu of voor takeaway-gerechten.
Het restaurant Mercator telt 100 zitplaatsen. Zowel gasten op doortocht als vakantiegasten op de camping, in een vakantiehuis of in het Sporthouse zijn hier welkom.
Je kunt à la carte eten of opteren voor ons dagmenu dat uit drie gangen bestaat. Gewoon een ijsje, een drankje of uitgebreid dineren: alles is mogelijk. Gasten waarderen het RAVeL-terras met uitzicht op de natuur en het touwenparcours vooral op zonnige dagen . Honden zijn welkom op ons grote terras, dat overigens net zoals het restaurant Mercator via een lift toegangelijk is voor personen met beperkte mobiliteit.
Heb je geen zin om te koken, maar ook geen zin om op restaurant te gaan? Bestel een takeaway-menu en ga het op het afgesproken tijdstip in Mercator afhalen.
Tafel reserveren
Stuur ons een bericht om een tafel te reserveren:
Of bel ons voor last-minute reserveringen:
Kerstbrunch 26/12/2025 - Menu
Menukaart vanaf 19 december 2025
Take away
Openingsuren
19/12 - 01/01/2026
Ontbijt
Maandag t/m zondag: 07:30 tot 10:00 uur
Warm eten
Maandag t/m zondag: non-stop van 11:30 tot 20:00 uur
Openingsuren tijdens eindejaarsfeesten
- 24/12 – kerstavond: open tot 14:00 uur
- 25/12 – Kerst: gesloten
- 26/12: open van 07:30 – 20:00 uur
- 31/12 – oudejaarsavond: open tot 14:00 uur
- 01/01– nieuwjaar: gesloten
02/01/2026 – 02/04/2026
- Tijdens de krokusvakantie (13-21 februari) is het restaurant de hele dag geopend tot 21:00 uur (keuken tot 20:00 uur).
- Na sluiting van de keuken blijft het restaurant nog een uur open.
| Dag | Ontbijt | Warme keuken | Restaurant |
|---|---|---|---|
| Maandag | 7h30-10h | ||
| Dinsdag | 7h30-10h | 11h30-19h30 | 11h30-20h30 |
| Donderdag | 7h30-10h | 11h30-19h30 | 11h30-20h30 |
| Vrijdag | 7h30-10h | 11h30-19h30 | 11h30-20h30 |
| Zaterdag | 7h30-10h | 11h30-19h30 | 11h30-20h30 |
| Zondag | 7h30-10h | 11h30-18h | 11h30-19h |
| 13-21/2/26 | 7h30-10h | 11h30-20h | 11h30-21h00 |
03/04/2026 – 30/06/2026
Na sluiting van de keuken blijft het restaurant nog een uur open.
| Dag | Ontbijt | Warme keuken | Restaurant |
|---|---|---|---|
| Maandag | 7h-10h | 11h30-20h | 11h30-21h |
| Dinsdag | 7h-10h | 11h30-20h | 11h30-21h |
| Donderdag | 7h-10h | 11h30-20h | 11h30-21h |
| Vrijdag | 7h-10h | 11h30-20h | 11h30-21h |
| Zaterdag | 7h-10h | 11h30-20h | 11h30-21h |
| Zondag | 7h-10h | 11h30-20h | 11h30-21h |
01/07/2026 – 31/08/2026
Na sluiting van de keuken blijft het restaurant nog anderhalf uur open.
| Dag | Ontbijt | Warme keuken | Restaurant |
|---|---|---|---|
| Maandag | 7h-10h | 11h30-20h30 | 11h30-22h |
| Dinsdag | 7h-10h | 11h30-20h30 | 11h30-22h |
| Donderdag | 7h-10h | 11h30-20h30 | 11h30-22h |
| Vrijdag | 7h-10h | 11h30-20h30 | 11h30-22h |
| Zaterdag | 7h-10h | 11h30-20h30 | 11h30-22h |
| Zondag | 7h-10h | 11h30-20h30 | 11h30-22h |
01/09/2026 – 15/09/2026
Na sluiting van de keuken blijft het restaurant nog een uur open.
| Dag | Ontbijt | Warme keuken | Restaurant |
|---|---|---|---|
| Maandag | 7h-10h | 11h30-20h | 11h30-21h |
| Dinsdag | 7h-10h | 11h30-20h | 11h30-21h |
| Donderdag | 7h-10h | 11h30-20h | 11h30-21h |
| Vrijdag | 7h-10h | 11h30-20h | 11h30-21h |
| Zaterdag | 7h-10h | 11h30-20h | 11h30-21h |
| Zondag | 7h-10h | 11h30-20h | 11h30-21h |
16/09/2026 – 26/11/2026
- Tijdens de herfstvakantie (30-10 t/m 07-11) is het restaurant de hele dag geopend tot 21:00 uur (keuken tot 20:00 uur).
- Na sluiting van de keuken blijft het restaurant nog een uur open.
| Dag | Ontbijt | Warme keuken | Restaurant |
|---|---|---|---|
| Maandag | 7h30-10h | ||
| Dinsdag | 7h30-10h | 11h30-19h30 | 11h30-20h30 |
| Donderdag | 7h30-10h | 11h30-19h30 | 11h30-20h30 |
| Vrijdag | 7h30-10h | 11h30-19h30 | 11h30-20h30 |
| Zaterdag | 7h30-10h | 11h30-19h30 | 11h30-20h30 |
| Zondag | 7h30-10h | 11h30-18h | 11h30-19h |
| 30/10-07/11/26 | 7h30-10h | 11h30-20h | 11h30-21h00 |
27/11/2026 – 17/12/2026
Het restaurant is van 27 november tot en met 17 december gesloten voor de jaarlijkse grote schoonmaak.
18/12/2026 - 01/01/2027
Na sluiting van de keuken blijft het restaurant nog een uur open.
| Dag | Ontbijt | Warme keuken | Restaurant |
|---|---|---|---|
| 18/12/2026 | 7h30-10h | 11h30-20h | 11h30-21h |
| 19/12/2026 | 7h30-10h | 11h30-20h | 11h30-21h |
| 20/12/2026 | 7h30-10h | 11h30-20h | 11h30-21h |
| 21/12/2026 | 7h30-10h | 11h30-20h | 11h30-21h |
| 22/12/2026 | 7h30-10h | 11h30-20h | 11h30-21h |
| 23/12/2026 | 7h30-10h | 11h30-20h | 11h30-21h |
| 24/12/2026 | 7h30-10h | 11h30-14h | 11h30-15h |
| 25/12/2026 | gesloten | gesloten | gesloten |
| 26/12/2026 | 7h30-10h | 11h30-20h | 11h30-21h |
| 27/12/2026 | 7h30-10h | 11h30-20h | 11h30-21h |
| 28/12/2026 | 7h30-10h | 11h30-20h | 11h30-21h |
| 29/12/2026 | 7h30-10h | 11h30-20h | 11h30-21h |
| 30/12/2026 | 7h30-10h | 11h30-20h | 11h30-21h |
| 31/12/2026 | 7h30-10h | 11h30-14h | 11h30-15h |
| 01/01/2027 | gesloten | gesloten | gesloten |
Ontbijt, half- en volpension voor gasten
Laat het ons van tevoren weten als je intoleranties of allergieën hebt. Je kunt ook take-away-maaltijden bestellen, gebruikmaken van onze broodjesservice ter plaatse of à la carte dineren in ons Mercator restaurant.
GSM uit - Familietijd aan!
De kinderen vervelen zich niet in ons restaurant!
✅Ze kunnen hun creativiteit botvieren door de papieren onderleggers in te kleuren
✅Ze kunnen spelletjes uitlenen tijdens het restaurantbezoek
✅Ze kunnen kiezen uit een heerlijk kindermenu
Kom langs en beleef een onvergetelijke tijd met ons als gezin!