Restaurant Mercator
Savourez le moment présent au Mercator. Petite pause ou grande faim : notre carte s’adapte à toutes vos envies, tout au long de la journée.
Se restaurer au bord du lac de Bütgenbach
Pourquoi choisir le restaurant Mercator ?
- Diversité culinaire : Du copieux buffet petit-déjeuner aux classiques incontournables de notre carte, sans oublier nos buffets saisonniers variés.
- Un cadre unique : Une salle spacieuse de 100 places assises et une magnifique terrasse, au bord du lac de Bütgenbach et avec vue sur la nature et le parcours accrobranche.
- Accessibilité optimale : L’escale parfaite pour les randonneurs et cyclistes circulant sur le RAVeL. Grâce à notre ascenseur, le restaurant est entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite (PMR).
- Chiens bienvenus : Votre fidèle compagnon à quatre pattes est le bienvenu sur notre grande terrasse.
Nos formules de restauration
Simplifiez-vous la vie et choisissez la formule qui vous convient :
- Petit-déjeuner, demi-pension ou pension complète : Laissez-vous chouchouter tout au long de votre séjour.
Conseil : Pour les clients du B&B Sporthouse, le petit-déjeuner complet est déjà inclus dans le prix.
- Mercator à la carte : Installez-vous et choisissez votre plat préféré parmi notre carte variée.
- Buffet saisonnier : Le choix idéal pour ceux qui apprécient la variété, la rapidité et un large choix pour toute la famille.
Le confort sur place
Pas envie de sortir ? Nous apportons le plaisir jusqu’à vous :
- Service de boulangerie : Commencez la journée du bon pied avec des petits pains frais livrés chaque matin à votre hébergement.
- Plats à emporter (Take-away) : Profitez de nos plats en toute décontraction dans votre maison de vacances, votre tente ou votre mobil-home.
Menu
À partir du 14 mai,
le restaurant Mercator ne proposera plus de service à la carte le soir ; à la place, un buffet varié vous attendra à partir de 17h30.
Menu à la carte
Menu de saison
À partir du 14/05/2026 :
À partir de 17 h 30, nous vous invitons chaleureusement à notre buffet du soir.
Menu demi-pension & pension complète
- Allergies et régimes spéciaux : Vous avez une allergie ou des besoins alimentaires particuliers ? Prévenez-nous à temps et notre chef se fera un plaisir de vous concocter une alternative adaptée.
- Tarifs : Vous trouverez les tarifs de nos formules de restauration sur les pages dédiées au Camping, aux Maisons de vacances ou au B&B Sporthouse.
Plats à remporter
Heures d'ouverture
19/12 - 01/01/2026
Petit-déjeuner
Lundi – dimanche: de 07h30 à 10h00
Cuisine chaude
Lundi – dimanche: sans interruption de 11h30 à 20h00
Heures d’ouverture pendant les fêtes de fin d’année/jours fériés
24/12 (réveillon de Noël): ouvert jusqu’à 14h00
25/12 – Noël : fermé toute la journée
26/12 : ouvert de 07h30 à 20h00
31/12 (réveillon de la Saint-Sylvestre) : ouvert jusqu’à 14h00
01/01 – Nouvel An: fermé toute la journée
02/01/2026 – 02/04/2026
- Du 13 au 21 février (vacances de carnaval de la Communauté germanophone), le restaurant est ouvert jusqu’à 21h00, la cuisine fermant à 20h00.
- Après la fermeture de la cuisine, le restaurant reste ouvert encore une heure.
| Jour | Petit-déjeuner | Cuisine chaude | Restaurant |
|---|---|---|---|
| Lundi | 7h30-10h | fermé | fermé |
| Mardi | 7h30-10h | 11h30-19h30 | 11h30-20h30 |
| Mercredi | 7h30-10h | 11h30-19h30 | 11h30-20h30 |
| Jeudi | 7h30-10h | 11h30-19h30 | 11h30-20h30 |
| Vendredi | 7h30-10h | 11h30-19h30 | 11h30-20h30 |
| Samedi | 7h30-10h | 11h30-19h30 | 11h30-20h30 |
| Dimanche | 7h30-10h | 11h30-14h00 | 11h30-15h00 |
| 13-21/02/26 | 7h30-10h | 11h30-20h00 | 11h30-21h00 |
11/05/2026 – 17/05/2026
| Jour | Petit-déjeuner | Menu à la carte | Buffet du soir |
|---|---|---|---|
| Lundi | 7h-10h | 11h30-15h00 | |
| Mardi | 7h-10h | fermé | |
| Mercredi | 7h-10h | fermé | |
| Jeudi | 7h-10h | 11h30-17h00 | 17h30-20h00 |
| Vendredi | 7h-10h | fermé | 17h30-20h00 |
| Samedi | 7h-10h | 11h30-17h00 | 17h30-20h00 |
| Dimanche | 7h-10h | 11h30-17h00 | 17h30-20h00 |
18/05/2026 – 24/05/2026
| Jour | Petit-déjeuner | Menu à la carte | Buffet du soir |
|---|---|---|---|
| Lundi | 7h-10h | fermé | 17h30-20h00 |
| Mardi | 7h-10h | fermé | 17h30-20h00 |
| Mercredi | 7h-10h | fermé | 17h30-20h00 |
| Jeudi | 7h-10h | fermé | 17h30-20h00 |
| Vendredi | 7h-10h | fermé | 17h30-20h00 |
| Samedi | 7h-10h | fermé | 17h30-20h00 |
| Dimanche | 7h-10h | fermé | 17h30-20h00 |
25/05/2026 – 30/06/2026
Après la fermeture de la cuisine, le restaurant reste ouvert encore une heure.
| Jour | Petit-déjeuner | Menu à la carte | Buffet du soir |
|---|---|---|---|
| Lundi | 7h-10h | 11h30-17h | 17h30-20h00 |
| Mardi | 7h-10h | 11h30-17h | 17h30-20h00 |
| Mercredi | 7h-10h | 11h30-17h | 17h30-20h00 |
| Jeudi | 7h-10h | 11h30-17h | 17h30-20h00 |
| Vendredi | 7h-10h | 11h30-17h | 17h30-20h00 |
| Samedi | 7h-10h | 11h30-17h | 17h30-20h00 |
| Dimanche | 7h-10h | 11h30-17h | 17h30-20h00 |
01/07/2026 – 31/08/2026
Après la fermeture de la cuisine, le restaurant reste ouvert encore une heure et demi.
| Jour | Petit-déjeuner | Menu à la carte | Buffet du soir |
|---|---|---|---|
| Lundi | 7h-10h | 11h30-17h | 17h30-20h30 |
| Mardi | 7h-10h | 11h30-17h | 17h30-20h30 |
| Mercredi | 7h-10h | 11h30-17h | 17h30-20h30 |
| Jeudi | 7h-10h | 11h30-17h | 17h30-20h30 |
| Vendredi | 7h-10h | 11h30-17h | 17h30-20h30 |
| Samedi | 7h-10h | 11h30-17h | 17h30-20h30 |
| Dimanche | 7h-10h | 11h30-17h | 17h30-20h30 |
01/09/2026 – 15/09/2026
Après la fermeture de la cuisine, le restaurant reste ouvert encore une heure.
| Jour | Petit-déjeuner | Cuisine chaude | Restaurant |
|---|---|---|---|
| Lundi | 7h-10h | 11h30-20h | 11h30-21h |
| Mardi | 7h-10h | 11h30-20h | 11h30-21h |
| Mercredi | 7h-10h | 11h30-20h | 11h30-21h |
| Jeudi | 7h-10h | 11h30-20h | 11h30-21h |
| Vendredi | 7h-10h | 11h30-20h | 11h30-21h |
| Samedi | 7h-10h | 11h30-20h | 11h30-21h |
| Dimanche | 7h-10h | 11h30-20h | 11h30-21h |
16/09/2026 – 26/11/2026
- Du 30 octobre au 7 novembre (vacances de Toussaint de la Communauté germanophone), le restaurant est ouvert jusqu’à 21h00, la cuisine fermant à 20h00.
- Après la fermeture de la cuisine, le restaurant reste ouvert encore une heure.
| Jour | Petit-déjeuner | Cuisine chaude | Restaurant |
|---|---|---|---|
| Lundi | 7h30-10h | fermé | fermé |
| Mardi | 7h30-10h | 11h30-19h30 | 11h30-20h30 |
| Mercredi | 7h30-10h | 11h30-19h30 | 11h30-20h30 |
| Jeudi | 7h30-10h | 11h30-19h30 | 11h30-20h30 |
| Vendredi | 7h30-10h | 11h30-19h30 | 11h30-20h30 |
| Samedi | 7h30-10h | 11h30-19h30 | 11h30-20h30 |
| Dimanche | 7h30-10h | 11h30-18h | 11h30-19h00 |
| 30/10-07/11 | 7h30-10h | 11h30-20h | 11h30-21h00 |
27/11/2026 – 17/12/2026
Du 27 novembre au 17 décembre 2026 inclus, le restaurant sera fermé pour le grand nettoyage annuel.
18/12/2026 – 01/01/2027
Après la fermeture de la cuisine, le restaurant reste ouvert encore une heure.
| Jour | Petit-déjeuner | Cuisine chaude | Restaurant |
|---|---|---|---|
| 18/12/2026 | 7h30-10h | 11h30-20h | 11h30-21h |
| 19/12/2026 | 7h30-10h | 11h30-20h | 11h30-21h |
| 20/12/2026 | 7h30-10h | 11h30-20h | 11h30-21h |
| 21/12/2026 | 7h30-10h | 11h30-20h | 11h30-21h |
| 22/12/2026 | 7h30-10h | 11h30-20h | 11h30-21h |
| 23/12/2026 | 7h30-10h | 11h30-20h | 11h30-21h |
| 24/12/2026 | 7h30-10h | 11h30-14h | 11h30-15h |
| 25/12/2026 | fermé | fermé | fermé |
| 21/12/2026 | 7h30-10h | 11h30-20h | 11h30-21h |
| 21/12/2026 | 7h30-10h | 11h30-20h | 11h30-21h |
| 21/12/2026 | 7h30-10h | 11h30-20h | 11h30-21h |
| 21/12/2026 | 7h30-10h7h30-10h | 11h30-20h | 11h30-21h |
| 30/12/2026 | 7h30-10h | 11h30-20h | 11h30-21h |
| 31/12/2026 | 7h30-10h | 11h30-14h | 11h30-15h |
| 01/01/2027 | fermé | fermé | fermé |
Pour les petits
Chez nous, au restaurant, les plus jeunes ne s’ennuient pas ! Pour qu’ils puissent passer un bon moment, nous proposons spécialement pour les enfants :
✅Sous-plats à colorier pour qu’ils puissent découvrir leur côté créatif.
✅Une sélection de jeux à emprunter lors de votre visite au restaurant
✅Un délicieux menu pour enfants
Venez nous rendre visite et profitez en famille d’un moment inoubliable chez nous !